अल्फा-गैल सिंड्रोम रेड मीट एलर्जी से जुड़े लक्षणों पर गहरी जानकारी

अल्फा-गैल सिंड्रोम रेड मीट एलर्जी से जुड़े लक्षणों पर गहरी जानकारी

वेब-डेस्क :- अमेरिका में अल्फा-गैल सिंड्रोम (AGS) के मामले लगातार बढ़ रहे हैं। यू.एस. सेंटर्स फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (CDC) के अनुसार, 2010 से 2022 तक 1,10,000 से अधिक संदिग्ध मामलों की पहचान की गई, जबकि 4.5 लाख से अधिक अमेरिकी इस एलर्जी से प्रभावित हुए हैं। पहले यह माना जाता था कि लोन स्टार टिक इस स्थिति के लिए जिम्मेदार है, लेकिन अब ब्लैक-लेग्ड टिक (इक्जोडेस स्कैपुलरिस) सहित अन्य प्रजातियां भी इसके लिए दोषी मानी जा रही हैं।

अल्फा-गैल सिंड्रोम क्या है?
अल्फा-गैल सिंड्रोम (AGS) एक गंभीर एलर्जी है जो टिक के काटने से उत्पन्न होती है। यह गैलेक्टोज-α-1,3-गैलेक्टोज नामक अणु के प्रति प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को ट्रिगर करती है, जो अधिकांश स्तनधारियों में पाया जाता है। यह प्रतिक्रिया तब शुरू होती है जब कोई व्यक्ति लाल मांस (गोमांस, भेड़, सूअर, हिरन) या इनसे बने उत्पादों (दूध और डेयरी) का सेवन करता है।

यह भी पढ़े … लंबे समय तक बैठना सेहत के लिए हानिकारक बढ़ सकता है रोग – unique 24 news

AGS के प्रमुख लक्षण:

  • खुजली और पित्ती
  • मतली और उल्टी
  • पेट में तेज दर्द
  • सीने में जलन या अपच
  • सांस लेने में कठिनाई
  • रक्तचाप में गिरावट
  • होठों, गले और पलकों में सूजन
  • चक्कर आना या बेहोशी

किन खाद्य पदार्थों में अल्फा-गैल होता है?

  • गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का मांस, हिरन का मांस और खरगोश
  • स्तनपायी अंगों का मांस (यकृत, गुर्दा, आंतें आदि)
  • दूध और दूध से बने उत्पाद
  • चट्टानी पर्वत या प्रेयरी सीप

 

बीमारी से बचाव कैसे करें?

  • AGS से बचने का सबसे प्रभावी तरीका टिक के काटने से बचाव करना है।
  • झाड़ी, घास और जंगलों से बचें।
  • पगडंडियों के बीच में चलें।
  • कपड़ों और उपकरणों को पर्मेथ्रिन से ट्रीट करें।
  • EPA पंजीकृत कीट विकर्षक का उपयोग करें।
  • घर लौटने के बाद कपड़ों और पालतू जानवरों की जांच करें।
  • स्नान करें और शरीर पर टिक की जांच करें।
  • टिक मिलने पर उसे तुरंत हटा दें।

हालिया मामलों की गंभीरता
नए मामलों ने यह पुष्टि की है कि लोन स्टार टिक के अलावा ब्लैक-लेग्ड टिक भी इस एलर्जी का कारण बन सकती है। लांग आइलैंड जैसे क्षेत्रों में टिक से जुड़े खतरे बढ़ रहे हैं, जिससे वैज्ञानिकों में चिंता बढ़ रही है।अल्फा-गैल सिंड्रोम एक दुर्लभ लेकिन गंभीर एलर्जी है जो टिक के काटने के बाद लाल मांस और डेयरी उत्पादों के प्रति गंभीर प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकती है। समय रहते टिक से बचाव करना ही इस बीमारी से बचने का सबसे अच्छा तरीका है।

देश दुनिया की ताजातरीन खबरों के लिए

हमारे यूट्यूब चैनल को सब्सक्राइब करें….

Unique 24 Bharat – YouTube

Tips, Tricks & Techniques खबर जरा हटके