Home Life Style कोलेस्ट्रॉल कम करना है तो ट्राई करें मेथी का पानी

कोलेस्ट्रॉल कम करना है तो ट्राई करें मेथी का पानी

मेथी से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं।

by Unique Pr Desk

सदियों से मेथी या मेथी के बीज का उपयोग कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए घरेलू उपचार के रूप में प्रयोग किया जाता रहा है। वजन घटाने से लेकर बालों की समस्याओं के प्रबंधन तक में इसका प्रयोग होता रहा है। मैंने अक्सर अपनी मां और दादी को मेथी के बीज को रात भर पानी में भिगोकर और सुबह खाते हुए देखा है। आमतौर पर वे इसे शरीर के दर्द या जोड़ों के दर्द के लिए इस्तेमाल करती रही हैं। हाल के अध्ययन भी मेथी के बीज से मिलने वाले लाभ की पुष्टि करते हैं।

मेथी के बीज हाई लिपिड लेवल वाले लोगों में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल या बैड कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के लिए अच्छे हो सकते  हैं।

पोषक तत्वाें से भरपूर मेथी

इन चमकीले, पीले रंग के छोटे आकार के बीजों में अलग स्वाद और कई पोषक तत्व होते हैं। वे हर भारतीय घर के मसाले के डिब्बे में एक विशेष स्थान रखते हैं और भोजन को अलग स्वाद देने के अलावा, वे हमारे शरीर को कॉपर, पोटैशियम, आयरन, कैल्शियम, फोलिक एसिड, राइबोफ्लेविन, डाएट फाइबर, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन बी 6 का भी पोषण देते हैं। ये हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मददगार होते हैं।

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कोलेस्ट्रॉल को कम करने में प्रभावी

माना जाता है कि मेथी से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। सीमित शोध से संकेत मिलते हैं कि यह कुल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद कर सकता है। यहां यह ध्यान देना जरूरी है कि कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली किसी भी योजना के हिस्से के रूप में मेथी की सिफारिश करने से पहले और अधिक अध्ययन किए जाने की आवश्यकता है

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कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद

कौल ने हमारा ध्यान 2020 में प्रकाशित एक समीक्षा की ओर भी दिलाया, जिसमें मेथी के बीजों पर 15 अध्ययनों की प्रक्रियाओं और परिणामों का विश्लेषण किया गया था। प्रतिभागी या तो स्वस्थ थे या फिर डायबिटीज या हाई ब्लड लिपिड जैसे हाई कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित थे। प्रतिभागियों को मेथी अलग-अलग रूपों में दिया जाता था, जैसे पत्तियों का पाउडर, बीज के अर्क या बीज का पाउडर बनाकर भी दिया जाता था। लेखकों ने बाद में निष्कर्ष निकाला कि पर्याप्त सबूत मिले, जिसमें मेथी की खुराक लेने से कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद मिली

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