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जानें कौन सी दाल नहीं बढाती यूरिक एसिड

by Admin

Helth Desk :- वर्तमान समय की दिनचर्या में यूरिक एसिड की प्रॉब्लम से ग्रसित होना एक आम समस्या बन गई है, आपको बता दें की जब हमारा शरीर मूत्र के माध्यम से यूरिक एसिड को उचित मात्रा में शरीर से बाहर निकाल पाने में असमर्थ होता है तब यह समस्या होती है | आइये जानते हैं क्यों होता है ऐसा ?

हमारे शरीर में किडनी की सहायता से यूरिक एसिड फिल्टर होता है, जो कि मूत्र के साथ शरीर से बाहर निकल जाता है | यदि हम अपने भोजन में बहुत अधिक प्यूरिन का सेवन कर रहे हैं या हमारा शरीर इस यूरिक एसिड को उचित मात्रा में शरीर से बाहर निकाल पाने में असमर्थ है, तो ऐसी स्थिति में शरीर में इसकी मात्रा बढ़ने लगती है और ब्लड में यूरिक एसिड जमा होने लगता है |

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यदि यूरिक एसिड का लेवल बहुत बढ़ जाता है, तो उस स्थिति को हाइपरयूरिसीमिया (Hyperuricemia) के रूप में भी जाना जाता है, यूरिक एसिड के बढ़ने से शरीर की विभिन्न मांसपेशियों में सूजन आ जाती है, जिसके कारण दर्द होने लगता है | इससे गाउट यानी गठिया रोग भी हो जाता है, विशेषज्ञों के अनुसार इस समस्या को ठीक करने के लिए और यूरिक एसिड को कंट्रोल में रखने के लिए नियमित एक्सरसाइज के साथ डाइट का खास ख्याल रखने की सलाह दी जाती है |

आइये जानते हैं एक्सपर्ट की राय, की कैसे पहचाने यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण ?

हमारे शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने के कोई विशेष लक्षण तो नहीं है, पर यहां हम आपको कुछ टिप्स दे रहे हैं जिससे आप आसानी से जान सकते हैं कि आप यूरिक एसिड की समस्या से ग्रसित हो चुके हैं |

हमारे खानपान के साथ यदि लाइफस्टाइल में अत्यधिक परिवर्तन होता है, तो भी यूरिक एसिड बढ़ सकता है, यदि आपके ब्लड में यूरिक एसिड का लेवल काफी बढ़ गया है, आप ल्यूकेमिया या लिम्फोमा के लिए कीमोथेरेपी से गुजर रहे हैं, तो आपके ब्लड में उच्च यूरिक एसिड स्तर से किडनी की समस्या या गठिया के लक्षण दिखाई दे सकते हैं | इससे जोड़ों में सूजन महसूस हो सकती है, किडनी की समस्याएं या पेशाब करते समय समस्याएं हो सकती हैं, जोड़ों के दर्द के साथ उठने बैठने में परेशानी होना, हाथ और पैर की उंगलियों में सूजन के साथ दर्द होना आदि लक्षण दिखाई देते हैं |

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हमें इस बात का ध्यान रखना अत्यंत आवश्यक है कि जिन वस्तुओं के सेवन से यूरिक एसिड बढ़ता है, उनका सेवन बंद कर देना चाहिए | शरीर में यूरिक एसिड के इकठ्ठा होने के कुछ प्रमुख कारण हैं, इन कारणों से हमारे शरीर में यूरिक एसिड इकट्ठा हो सकता है, आइये जानते हैं इनके बारे में….

1 . कई बार आहार के कारण शरीर में यूरिक एसिड इकट्ठा हो सकता है.

2 . कुछ मामलो में यह अनुवांशिक होता है.

3 . मोटापा या अधिक वजन होने के कारण भी यह समस्या हो सकती है.

4 . अधिक तनावग्रस्त रहते हैं, तो भी आपके शरीर में यूरिक एसिड इकट्ठा हो सकता है.

5 . हेल्थ डिसऑर्डर भी यूरिक एसिड के बढ़ने का कारण बन सकते हैं.

6 . किडनी की बीमारी से यूरिक एसिड बढ़ सकता है.

7 . डायबिटीज के कारण भी यूरिक एसिड बढ़ता है.

8 . त्वचा रोग सोरायसिस के कारण भी यूरिक एसिड बढ़ सकता है.

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इन दालों का नहीं करना चाहिये सेवन

जिनको यूरिक एसिड की समस्या हो उनको कुछ दाल खाने से परहेज करना चाहिए, जैसे मसूर की दाल, राजमा, चना और छोले | इनमे प्यूरिन की मात्रा अधिक होने की वजह से दर्द और सूजन की समस्या बढ़ सकती है, मूंग दाल का नियमित सेवन करने से यूरिक एसिड लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है, वहीं हल्की होने की वजह से इसे पचाना भी आसान होता है, इसलिए यूरिक एसिड बढ़ने की समस्या से ग्रसित लोगों के लिए विशेषज्ञों द्वारा इन दालों को खाने की मनाही की गई है |

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